Jugos Del Valle-Santa Clara es la compañía de bebidas no carbonatadas de la Industria Mexicana de Coca-Cola que ofrece bienestar, hidratación y nutrición a las familias mexicanas mediante opciones, porciones y soluciones para diferentes gustos, necesidades y estilos de vida.

Buscamos Talento interesado en desarrollar al máximo sus capacidades, en conocer y ser partícipes de nuestra gran Oferta de Valor.

Nuestro principal pilar se basa en la filosofía “Primero la Gente”, para brindar experiencias integrales y únicas que combinan el momento de vida personal y etapa de carrera profesional de cada uno de nuestros integrantes

¡Incorpórate a nuestro Equipo de Trabajo!

Experiencia en:

• Microbiología (deseable)
• Aseguramiento de calidad en alimentos
• Análisis fisicoquímicos de productos lácteos (deseable)
• Procesos lácteos (deseable)
• Auditor (deseable) 
• HACCP y POES (procedimientos operativos de estándares de sanitización)
• Software estadistico (Deseable)
• Buenas prácticas de manufactura
• Procesos Térmicos

Conocimientos técnicos:

• Manejo de SAP
• Manejo de paqueteria Office (Excel, PP y Word)
• Manejo de instrumentos de laboratorio de fisico químicos 
• Conocimiento de analisis de causa raiz
• Saneamiento de equipos
• Procesos UHT 
• Análisis de integridad de envase
• Muestreo

Actividades:

1. Monitorear las variables fisicoquímicas y sensoriales del producto terminado, 
2. Aplicar los métodos analíticos mediante la preparación de soluciones y el uso correcto de equipo/ material
3. Auditar las variables durante el proceso de esterilizado-envasado de producto hasta su almacenamiento como producto terminado, mediante la verificación de los planes de inspección, para asegurar un producto inocuo y con estándares de calidad
4. Dar soporte a personal operativo en temas de calidad e inocuidad mediante entrenamiento in situ, con la finalidad de evitar generación de producto no conforme y potencialmente no inocuo para dar cumplimiento a estándares

Competencias:

• ORIENTACIÓN AL CLIENTE 
• TOMA DE DECISIONES 
• PENSAMIENTO SISTÉMICO 
• ORGANIZACIÓN Y EJECUCIÓN

Escolaridad:

Lic en En alimentos, química, bioquímica, farmacobiólogo o afín

Nuestra oferta de valor:

Sueldo competitivo más prestaciones superiores a las de la ley.

Oportunidades de crecimiento.