Jugos Del Valle-Santa Clara es la compañía de bebidas no carbonatadas de la Industria Mexicana de Coca-Cola que ofrece bienestar, hidratación y nutrición a las familias mexicanas mediante opciones, porciones y soluciones para diferentes gustos, necesidades y estilos de vida.

Buscamos Talento interesado en desarrollar al máximo sus capacidades, en conocer y ser partícipes de nuestra gran Oferta de Valor.

Nuestro principal pilar se basa en la filosofía “Primero la Gente”, para brindar experiencias integrales y únicas que combinan el momento de vida personal y etapa de carrera profesional de cada una de nuestras personas colaboradoras.

¡Incorpórate a nuestro Equipo de Trabajo!

Experiencia en:

• Inspección y control de calidad en procesos de producción alimentaria.

• Muestreo, toma de pruebas y liberación de producto.

• Aplicación de sistemas de gestión de calidad e inocuidad (HACCP, BPM, ISO).

Conocimientos técnicos:

• Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y programas de limpieza (CIP/COP).

• Interpretación de normas y especificaciones de producto.

• Uso de equipos de laboratorio básico y manejo de bitácoras.

• Manejo de sistemas SAP o similares (registro de eventos, bitácoras y avisos de mantenimiento).

Actividades:

1. Mantener y supervisar la operación diaria conforme a los estándares del sistema de gestión integral, con énfasis en calidad, inocuidad y seguridad.

2. Realizar muestreos y pruebas de control de calidad; validar que el producto terminado cumpla con las especificaciones y gestionar las acciones correctivas ante desviaciones (PNC), incluyendo segregación e informe oportuno.

3. Verificar y dar seguimiento a los ciclos de limpieza (COP/CIP) y esterilización, asegurando parámetros de temperatura, flujo y concentración.

4. Ejecutar LILAS (limpieza, inspección, lubricación y apriete) y coordinar con mantenimiento los mantenimientos preventivos y correctivos; generar y dar seguimiento a avisos en SAP hasta su cierre efectivo.

5. Aplicar y registrar los lineamientos de los sistemas integrados (ISO, matriz IPERCO, matriz ambiental, matriz de calidad, planes de inspección, KORE, etc.).

6. Inspeccionar y validar que materias primas y materiales cumplan con especificaciones antes de su uso en producción.

7. Registrar correctamente bitácoras, reportar tiempos de paro en SAP y controlar la merma de materiales.

Competencias:

• Toma de Decisiones

• Organización y Ejecución

• Orientación al Cliente
  

Escolaridad:

Secundaria terminada. Estudios técnicos o carreras afines serán valorados.

Nuestra oferta de valor:

Sueldo competitivo más prestaciones superiores a las de la ley.

Oportunidades de crecimiento.