Jugos Del Valle-Santa Clara es la compañía de bebidas no carbonatadas de la Industria Mexicana de Coca‑Cola que ofrece bienestar, hidratación y nutrición a las familias mexicanas mediante opciones, porciones y soluciones para diferentes gustos, necesidades y estilos de vida.

Buscamos Talento interesado en desarrollar al máximo sus capacidades, en conocer y ser partícipes de nuestra gran Oferta de Valor.

Nuestro principal pilar se basa en la filosofía “Primero la Gente”, para brindar experiencias integrales y únicas que combinan el momento de vida personal y etapa de carrera profesional de cada una de las personas que integran nuestro equipo.

¡Incorpórate a nuestro Equipo de Trabajo!

Experiencia en:

• Operación y control de líneas asépticas y equipos de llenado en procesos de bebidas y líquidos alimentarios.

• Aplicación de procedimientos de limpieza y esterilización (CIP/SIP) en plantas de procesamiento.

• Trabajo en ambientes productivos con enfoque en calidad, inocuidad y seguridad industrial.

Conocimientos técnicos:

• Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) e inocuidad alimentaria.

• Principios de operación de equipos asépticos: llenadoras, esterilizadores, filtros y bombas.

• Control de parámetros críticos: temperatura, presión, flujo y tiempos de esterilización.

• Interpretación de órdenes de producción, recetas y especificaciones de producto.

• Registro y trazabilidad de lotes y controles de proceso.

• Uso correcto de equipo de protección personal (EPP) y cumplimiento de normas de seguridad en planta.

Actividades:

1. Preparar, arrancar y operar líneas asépticas conforme a órdenes de producción y procedimientos estandarizados.

2. Realizar operaciones de limpieza y esterilización (CIP/SIP) y verificar su eficacia antes de la producción.

3. Controlar y ajustar parámetros de proceso (temperatura, presión, caudal) para garantizar la inocuidad y calidad del producto.

4. Monitorear y registrar datos de proceso, lotes y resultados de controles en formatos y sistemas establecidos.

5. Detectar y reportar desviaciones, fallas o condiciones fuera de especificación al o la supervisor/a y colaborar en la resolución.

6. Verificar estado de envases y componentes asépticos, asegurando su correcta manipulación y trazabilidad.

7. Mantener la limpieza, orden y condiciones de asepsia en el área de trabajo, cumpliendo con los protocolos de seguridad e higiene.

8. Participar en inspecciones internas, auditorías y actividades de mejora continua relacionadas con procesos asépticos.

Competencias:

• Orientación a la calidad y atención al detalle.

• Toma de decisiones y resolución de problemas en piso de planta.

• Organización y ejecución en tareas repetitivas y con ritmo de producción.

• Trabajo en equipo y comunicación efectiva con áreas de mantenimiento, calidad y producción.

• Proactividad y disposición para aprender y seguir procedimientos.

Escolaridad:

Bachillerato General, Carrera Técnica, Ingeniería o Licenciatura en Alimentos, Procesos, Química, Mecánica o afín.

Requisitos adicionales:

• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y en horario de planta.

• Experiencia comprobable en operación de líneas asépticas o procesos similares será valorada.

• Capacitación en BPM, inocuidad alimentaria y procedimientos asépticos preferible.

• Contar con documentación oficial vigente.

Nuestra oferta de valor:

Sueldo competitivo más prestaciones superiores a las de la ley.

Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la compañía.

Jugos Del Valle-Santa Clara promueve un ambiente inclusivo y garantiza igualdad de oportunidades a todas las personas candidatas.

¡Forma parte de nuestro equipo y aporta a la calidad de vida de las familias mexicanas!